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肾内科
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肾结石患者不能吃什么

 肾结石发病的主要原因是人体不能保持水分的补给,从而使体内硝酸盐的浓度升高。在夏天高温和高湿的天气里,人们很容易出汗过多,也更容易出现脱水的症状,而另一方面,冰茶作为消夏饮品又受到很多人的青睐,这样就进一步增加了人们患上肾结石的风险。据美国红茶协会的数据,很多美国人都认为冰茶比碳酸饮料和啤酒更有利于身体健康,仅美国每年就会消耗 71.7 亿升的冰茶饮料。

  美国研究人员称,为了保持身体中适当的水分补给,喝水当然是最好的方法,但容易患上肾结石的人还是应该更多地喝一些柠檬水。柠檬中含有大量可以抑制肾结石生长的柠檬酸,试验也表明,给容易患上肾结石的人经常喝柠檬水,可以大大延迟肾结石发病的时间。

  研究人员称,容易患上肾结石的人除了冰茶,对其他一些含有大量硝酸盐的食品,如菠菜、巧克力、果仁等也最好敬而远之。此外,为了抑制硝酸盐的吸收,还要控制盐分的摄入量,减少肉的摄入量,每天多喝几杯水,并多吃含钙丰富的食品

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